抗酸化物質で活性酸素をコントロールする方法｜体を守る仕組み

年齢とともに増える活性酸素は
細胞や肌にダメージを与えます。

でも、

抗酸化物質をうまく使えば
活性酸素の攻撃を和らげられるんです。

今回は、

体の中で起きる酸化の仕組みと
抗酸化物質がどのように細胞を守るのかを
具体的にお話してみようと思います。

注意：マニアックな内容です

活性酸素って何？

私たちの体は、
食べ物や酸素から
エネルギー（ATP）を作っています。

そのときに、

どうしても活性酸素（フリーラジカル）が
生まれてしまうんです。

活性酸素は、
DNAや脂質、タンパク質を傷つけることがあるので
体にとってはちょっと危険。

活性酸素（フリーラジカル）とは？
私たちの体は酸素を使ってエネルギーを作ります。
そのとき、酸素の一部が“ちょっと暴れん坊”になった状態ができます。
この暴れん坊酸素が活性酸素（フリーラジカル）です。
・普通の酸素 → 体に必要な働き
・活性酸素 → 周りの細胞を傷つけることがある
少しなら免疫や代謝に役立ちますが、
増えすぎると肌や細胞を傷つける原因になります。

でも、

体には守ってくれる仕組みがちゃんとあります。
それが「抗酸化物質」です。

抗酸化物質の種類と働き

活性酸素の“暴れん坊攻撃”から
体を守るのが、抗酸化物質です。

抗酸化物質には、大きく分けて

• 身体に元々備わっている酵素型
• 食べ物やサプリから摂る非酵素型

の2種類があります。

これらが協力して
活性酸素を無害化することで
細胞や肌を守ってくれるのです。

つまり、

抗酸化物質が体に十分あれば
活性酸素の攻撃にも安心感がありますよね？

ここからは、

体の抗酸化物質を
増やす・応援する方法を具体的に紹介していきます。

1. 酵素型抗酸化物質（体内で働く掃除役）

体の中には、
活性酸素を順番に無害化する酵素があります。

代表的なのは以下の3つです。

• SOD（スーパーオキシドディスムターゼ）
  スーパーオキシドという活性酸素を、まだ強いけれど扱いやすい過酸化水素（H₂O₂）に変えます。
• カタラーゼ
  過酸化水素（H₂O₂）を水（H₂O）と酸素（O₂）に分解して完全に無害化します。
• グルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）
  過酸化水素を水に変える際、グルタチオン（GSH）が酸化されて反応を助けます。
  → 酵素と体内の抗酸化物質が協力して、活性酸素をお掃除。

体の中の酵素は、
活性酸素を順番に片付ける
“掃除役”なんですね。

2. 非酵素型抗酸化物質（食べ物やサプリから補う守り手）

体内の酵素だけではカバーしきれない分は
食べ物やサプリから
抗酸化物質を補うことができます。

代表的なものを挙げると次の通りです。

• ビタミンC（アスコルビン酸）
  水溶性で血液や細胞液に多く、活性酸素に電子を渡して中和します。
• ビタミンE（トコフェロール）
  脂溶性で、細胞膜を守り、脂質の酸化を防ぎます。
• ポリフェノール（カテキン、アントシアニンなど）
  電子を渡して活性酸素の暴れん坊を静めます。
• コエンザイムQ10
  ミトコンドリアでエネルギーを作りながら、酸化防止の働きもします。

すべて、肌や健康にいいと
聞いたことがあるものばかりではないでしょうか？

3. 日常でできる抗酸化対策

抗酸化物質をしっかり活かすためには
日常生活の工夫も大切です。

• 野菜や果物を意識して摂る
  → ビタミンCやポリフェノールを補える
• ナッツや植物油で
  → ビタミンEを補給
• 適度な運動
  → 酵素型抗酸化物質の働きを活性化
• 紫外線やタバコを控える
  → 活性酸素の発生自体を減らす

生活習慣を整えるだけでも、
酸化ダメージを減らせるんですね。

意識と習慣次第で体を守れる

活性酸素はゼロにすることはできませんが
抗酸化物質を上手に活用することで
量をコントロールすることが可能です。

酵素型は、体内で掃除役として働き
非酵素型は
食べ物から補う守り手として活躍します。

そして、

日常生活の中でのちょっとした工夫が
酸化ストレスを減らす
大きな助けになります。

体の仕組みと食事・生活を組み合わせると
酸化ストレスを上手に管理できるんですね。

ここまでまとめると、

抗酸化物質は
体内の掃除役（酵素型）と
外から補う守り手（非酵素型）が協力して

活性酸素の攻撃から
細胞や肌を守ってくれるということです。

さらに、

日常生活のちょっとした工夫も加えることで
酸化ストレスをより効果的に管理できます。

まとめ：意識と習慣で酸化ストレスをコントロール

体内でエネルギーを作るとき
どうしても生まれてしまう活性酸素。

増えすぎると
細胞や肌にダメージを与えますが
抗酸化物質が味方になってくれます。

体には、
活性酸素を順番に無害化する
酵素型抗酸化物質があり、

さらに
食べ物やサプリから摂る
非酵素型抗酸化物質がそれを補います。

そして、

野菜や果物を意識した食事、
ナッツや植物油の活用、
適度な運動、
紫外線やタバコを控える…

といった日常の工夫も加えれば、
体の守りはさらに強くなります。

酸化は避けられないけれど、
体の仕組みと自分の意識を組み合わせれば
加齢による酸化ダメージも減らせるんですね。

小さな意識や習慣が
肌や細胞の健康を守る大きな力になる――

こう考えると、
毎日の工夫も前向きに取り組めそうです。

お読みいただき、ありがとうございました。